Day 1-青口螄蚶30年老店

根據泰國網站介紹,此檔口已經營超過30年,只售賣兩款食物:螄蚶及青口!兩款都係以碟為單位,現時係100BAHT/碟!檔口位置就係唐人街T&K海鮮果條有燕窩食嘅橫街宜入大約50米。當晚去到大約9點幾,檔口前面有2-3張摺枱招呼食客,眼見真係得呢兩款食物,飲品就由另一檔報紙檔協作出售!

 

負責睇錢,應該檔主?

負責睇錢,應該檔主?

 

有考慮過坐bar枱,但結果被指示坐馬路對面嘅摺枱!既然只有2款食物,唔識溝通都可以落單。先黎一碟螄蚶一碟青口!伙計落單後就先送上簡單餐具同2款醬汁,由於2款食物都係白水煮熟,所以食物亦隨後即到!

 

個汁超辣....

個汁超辣….

細細隻青口

細細隻青口

隻隻都開好晒口!

隻隻都開好晒口!

 

雖然青口一般!但螄蚶值得推薦!每隻都煮得剛剛好,全熟但又無流失鮮味,如果以為開口原因係煮得過熟就錯了,其實伙計每隻都已經幫你預先打開,方便食用!螄蚶唔點醬都十分美味!黠捨得唔追加多一碟螄蚶!!


 

Tel: 081-795 1839
Mon~Sat. 18:30 – 01:00
Sunday : 17:00 – 00:00
T&K 橫街直入(泰滿足massage門前)
http://www.cockletexas.com/home.htm
https://www.wongnai.com/r/8598lE

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